Edamame, congelado, preparado es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Edamame, congelado, preparado se enumeran a continuación.
Agua
|
72.77 g
|
72.77
|
g
|
72.77%
|
La energía (calorías)
|
121 kcal
|
121
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
507 kJ
|
507
|
kJ
|
|
Proteína
|
11.91 g
|
11.91
|
g
|
11.91%
|
lípido total (grasa)
|
5.2 g
|
5.2
|
g
|
5.2%
|
Ceniza
|
1.21 g
|
1.21
|
g
|
1.21%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
8.91 g
|
8.91
|
g
|
8.91%
|
Fibra, dietética total
|
5.2 g
|
5.2
|
g
|
5.2%
|
Azúcares, total de
|
2.18 g
|
2.18
|
g
|
2.18%
|
sacarosa
|
1.12 g
|
1.12
|
g
|
1.12%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
0.12%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0.95 g
|
0.95
|
g
|
0.95%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
1.51 g
|
1.51
|
g
|
1.51%
|
Calcio, Ca
|
63 mg
|
63
|
mg
|
0.06%
|
Hierro, Fe
|
2.27 mg
|
2.27
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
64 mg
|
64
|
mg
|
0.06%
|
El fósforo, P
|
169 mg
|
169
|
mg
|
0.17%
|
Potasio, K
|
436 mg
|
436
|
mg
|
0.44%
|
Sodio, Na
|
6 mg
|
6
|
mg
|
0.01%
|
Zinc, Zn
|
1.37 mg
|
1.37
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.345 mg
|
0.345
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.024 mg
|
1.024
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
6.1 mg
|
6.1
|
mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.155 mg
|
0.155
|
mg
|
|
La niacina
|
0.915 mg
|
0.915
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.395 mg
|
0.395
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
311 µg
|
311
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
311 µg
|
311
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
311 µg
|
311
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
56.3 mg
|
56.3
|
mg
|
0.06%
|
betaína
|
4.5 mg
|
4.5
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
175 µg
|
175
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
298 IU
|
298
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
1619 µg
|
1619
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.68 mg
|
0.68
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
5.88 mg
|
5.88
|
mg
|
0.01%
|
Tocoferol, delta
|
3.57 mg
|
3.57
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
26.7 µg
|
26.7
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.62 g
|
0.62
|
g
|
0.62%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.437 g
|
0.437
|
g
|
0.44%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.144 g
|
0.144
|
g
|
0.14%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.282 g
|
1.282
|
g
|
1.28%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
1.265 g
|
1.265
|
g
|
1.26%
|
18: 1 cis
|
1.261 g
|
1.261
|
g
|
1.26%
|
18: 1 trans
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.156 g
|
2.156
|
g
|
2.16%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.792 g
|
1.792
|
g
|
1.79%
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.789 g
|
1.789
|
g
|
1.79%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.358 g
|
0.358
|
g
|
0.36%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.358 g
|
0.358
|
g
|
0.36%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|